使野葛根不同于其它含有植物雌激素的豆科植物的化合物是葛雌素和脱氧葛雌素。
由于它们和雌激素的结构非常相似，所以在所有已知植物雌激素之中，它们的雌激素活性
是最高的。葛雌素是1940年由德国的化学家们从植物中分离的第一种化合物，但是当时
却错误地把这种植物报道为艳紫铆。后来才划分为一种名为野葛根
Airy Shaw et Suvatabhandu 的新的植物品种。

    野葛根中的Deoxymiroestrol（去氧微雌醇）的分离和确认已经在最近
（February 2000 ）的自然产品杂志（Journal of Natural Products）里公布和发表出来
. 作者提议因Deoxymiroestrol（去氧微雌醇）容易氧化成为miroestrol（葛雌素），
因此跟miroestrol（葛雌素）比较起来, Deoxymiroestrol（去氧微雌醇）
才应该是正确的野葛化学成分。

    但是，这两种植物雌激素很有可能共同存在于这种植物的根部。如同以下所述，
这两种化合物的化学结构都与人体内主要的雌激素雌二醇非常相似。
    除了葛雌素和脱氧葛雌素之外，野葛根还含有属于异黄酮和植物雌激素其它种族的
另外一些化学成分，比如在大豆中发现的异黄酮苷、大豆甙元、金雀异黄甙、
异黄酮木碱和葛根黄素(参见表格 1)。
    不过，葛雌素和脱氧葛雌素的雌激素活性比大豆异黄酮要高得多。

野葛根中所含的化学成分到底有什么有益作用?

　　由于豆类和Alfafa中只含有很低浓度很低雌激素活性的植物雌激素，而许
多科研人员明确认定了这些化学物质的有利作用，尤其是它们潜在的抗乳腺癌
作用、抗前列腺癌作用、抗结肠癌作用、通过降低血浆胆固醇介导的抗心血管
疾病作用以及防治更年期综合症的作用。野葛根(白色Kwao Krua)中所含的植
物雌激素浓度更高，而且效力也更强。由于这种杰出的特性，该植物显示出了
它的生物工艺学价值。

来源：泰国公共卫生部药物科学研究所药用植物研究中心

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